мой вариант

кусок печенки + 2 яйца+мука+молоко - тесто до блинной консистенции, может чуть гуще
выпекаем печеночные блины

начинка
1 слой - сыр+чеснок+яйцо+майонез
2 слой - мелко нарезанные шампиньоны(из банки)+майонез
слои чередуются

верх облить майонезом, посыпать яичный желток, украсить грибами

Кстати советую попробовать рецепт мясного торта, достаточно оригинальное праздничное блюдо. Нашла на сайте Шеф Повар, пошаговое приготовление можно прочитать пройдя по ссылке http://shefcook.ru/recipes/myasnoj-tortпо Ингредиенты простые: картофель, свиной фарш, соль, чеснок, перец молотый ну и вафельные коржики. С большим удовольствием его приготовила, а после с аппетитом его покушали всей семьей. На самом деле очень вкусно, тортик полностью оправдал мои ожидания. Сайт понравился, большинство рецептов не требуют каких-то особенных продуктов (почти все можно купить в обычном магазине), огромный выбор рецептов и печеночные торты тоже есть.